आर० डी० न्यूज़ नेटवर्क : 11 जनवरी 2022 : नोखा। मकर संक्रांति पर्व को लेकर बाजार में चहल पहल बढ़ गई है।मकर संक्रांति पर्व की तैयारी के मद्देनजर नोखा प्रखंड क्षेत्र के मुख्य बाजार समेत बरॉव , धर्मपुरा , मेयारी आदि बाजारों में तिलकुट के सोंधी – सोंधी महक के वातावरण में बिखरने लगे हैं। पर्व को लेकर मिष्ठान व्यवसाई तिलकुट बनाने पर जहां ज्यादा समय दे रहे हैं। वहीं तिलकुट से बाजार सजने लगा है। हालांकि तिलकुट खाने के शौकीन लोग तिलकुट की खरीदारी करते नजर आ रहे हैं। नोखा के कई दुकानदार मकर संक्रांति के आहट आते ही कारीगर रख कर दिन-रात ग्राहकों की मांग के मुताबिक तिलकुट का निर्माण कर स्टाक करने में लगे हैं। वहीं नोखा बाजार समेत ग्रामीण क्षेत्रों में तिलकुट के अलावा विभिन्न प्रकार के तिल से निर्मित लाडू बनाने का भी प्रचलन है। मकर संक्रांति के निकट आते ही मां – बहने भुना हुआ चुरा , भुना हुआ चावल व मूढ़ी में तिल मिलाकर गुर के लाड़ू बनाकर पर्व के मौके पर खाते हैं। व अपने सगे संबंधित रिश्तेदारों व दोस्तों को संदेश के रूप में भेजा जाता है। इसलिए मकर संक्रांति पर्व को लेकर तिलकुट बनाने के साथ-साथ गांव घरों में लाडू का निर्माण भी हो रहा है। और धान का चूरा कुटाने को लेकर मिलो में भी काफी भीड़ देखी जा रही है। जबकि मकर संक्रांति के अवसर पर दूध एवं
दही की डिमांड बढ़ जाती है। बताते चलें कि मकर संक्रांति के मौके पर बाजारों में तिलकुट की काफी डिमांड होती है। अभी तिलकुट का वर्तमान भाव ₹120 किलो से ₹240 किलो तक बिक रहे हैं।
