रोहतास दर्शन न्यूज़ नेटवर्क : 13 अक्टूबर 2021 : सासाराम : शारदीय नवरात्र में खाद्य सामग्री बिक्रता अधिक पैसा कमाने के चक्कर में लोगों के सेहत से खिलवाड़ कर रहे है. शहर सहित जिले के अंतर्गत विभिन्न बाजारों में मिलावटी खाद्य सामग्रियों की धड़ल्ले से बिक्री की जा रही है. इसके दुष्परिणाम से अनभिज्ञ लोग नाश्ता व भोजन के रूप में मीठा जहर खा रहे हैं. नजर दौड़ाई जाए तो इन दुकानों में गुणवत्ताहीन तेल के साथ मिलावटी मसाले व खाद्य सामग्रियों को प्रयोग में लाकर स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है. चाट, समौसे, छोले, जलेबी, पकौडी आदि खाद्य सामग्री घटिया तरिके से तैयार कर बाजारों में बेचे जा रही है. ना मसाले की बेस्ट क्वालिटि और ना ही खाने में कोई टेस्ट यानी स्वाद. फिर भी अंधाधुध बाजारों में बिक्री की जा रही है. इसके साथ ही बाजारों में कृत्रिम खोआ व पनीर की भी बिक्री की जा रही है. वही मिठाई की दुकानों में तैयार सामग्री भी केमिकल व अन्य पदार्थों से तैयार की जाती है. भोजन सामग्री निर्माण में नेपाली वनस्पति का प्रयोग किया जा रहा है. जबकि लोगों के स्वास्थ्य के प्रति विभागीय पदाधिकारी भी गंभीर नहीं हैं. चिकित्सकों की मानें तो गुणवत्ता विहीन खाद्य सामग्री के सेवन से लोगों में गैस्टिक, अतिसार सहित हृदय व गुर्दा संबंधी रोगों की संभावना बढ़ जाती है.
